the Uni Party

ラム

2007年09月21日 02:33

hello!

昨日はブログの調子が悪くって!
画面変わるのが遅いし、
エラーが何回も
出るんですけど


短気なアテクシはもういらいらして
しまってギブアップです(笑)



ってか、今日もやばい!
超時間かかってるんだけど~!


記事一覧をクリックしても
ログイン画面に戻るし!
意味がわかりません。

他のサイトは何の問題もないので
あたしのラップトップが
おかしいわけではないと思うのよね。


遅すぎ!
でーじむかつんだけどー。
特に画像取り込み、
エラーだらけ!!
やっぱりブログ変えようかな


最近メンテ入ってません
でしたっけ??

余計に悪くなってる気がします。

村長さんヘルプをお願いします。


みなさんのとこはどうでしたか?
あたしだけかな~。



さて、調子のいい間にアップします。

去る日曜に行われた
ウニパーティ
模様をお伝えします。



お友達のノアの誘いで行ってきました。
他にナミと南君の4人での参加。



第3回目になるこの
ウニパーティーは
ウニを愛する人達が集まった
ウニ倶楽部
の企画だそうです。


会費は一人$30。
でたくさんのウニが食べれるそう!



ウニLOVE
ラムはすごく楽しみでしたの



会場はあるアパートメントのクラブハウス
広くてキレイでこういった
パーティーにはもってこいですね。



受付で料金を払って、
ネームタグをもらい、
名前をそれぞれつけます。




参加者の中からボランティアで
料理をつくったり
お手伝いをしたりしてる人がいました。




あとプロのシェフの方も
参加で料理は
素晴らしいものばかりでした



流れとしては、料理ができ次第、
各自でお皿からとって食べるという感じ。


飲み物は各自持参。
全部をまとめて、
(お茶、お酒、お水、ワイン、ビール
なんでもありました)

みんなで好きなものを飲むという感じ




一応白ワインを持ってきたけど、
昨晩飲み過ぎたのでお酒は
ちょっと飲めなかったラム(笑)



さて、まずは
ウニカクテル。
初めから大変興味深いものでした



トマトジュースのなかに「うに」が
入ってるの!

レシピは不明ですが、
めっちゃおいしかったですね。
これには感動。

良質なウニが3個も入ってました。


アペタイザーいろいろ。


シイタケ+ウニ


ポテト+ウニ



美食倶楽部の方が中心で作ってくれました。



第3回目ということもあって
ワンパターンにならないように、
いろいろな工夫を凝らして、
やや実験もかねて
作ってくれたそうです(笑)



美し~。





どれもウニが効いてて
すごくおいしかったです。
一番美味しかったのは

ウニシューター。



ウニシューターは
山芋、うずら、とびっこ
それからメインのウニが入ったもの。
かき混ぜて飲むようにして食べるの。

めっちゃめっちゃ美味しい!!!


はぁ感動
これはうちでもできるから
やってみたいですね


そして、この
なすウニ乗せオーブン焼き



底がかりかりしてて激ウマでした~。

幸せな3人です(笑)



ここが台所で
お料理作ったりお手伝いをしたり。





どれも美しい盛り付けで
うっとりです。


アペタイザーが終わると、ウニの勉強会。

代表者のGOさん(青シャツ)
が講義?をしてくれました。




これも面白かったです。
800種類もあるのに、
食べられるのは16種類しかないとか!
なんて、貴重なの~



今日食べてるのは
「アカウニ」と
呼ばれるものだそうです。


そしてウニを実際に割って、
中身を取り出す実演も
始まりました。


うに、かなり大きめ



この方はアンディーさんといって
プロの方です。


わかりやすく説明しながらウニを器用に
手際よく次々に取り出していきました。


これは歯だそうです~。
これで昆布を食べるんだって。



食べてるあの黄色の部分って
何か知ってます?






生殖器なんだって! 
卵巣!っすよ~。ひょえ~。

あたしは恥ずかしながら、
卵と思ってたんだー。




そして、取り出した



新鮮なウニを食べさせてくれるとのことで


即行で手をあげたアテクシ(笑)



その取れたてぴちぴちのウニ、
磯の香りがまだしてて、
あぁファンタスティック!!!

うっとりですよ~。



この席ね~いいんですよ!
中心だから良く見えるし、
話も良く聞こえるし、
いろいろ食べれる(笑)


ついでにでてきた貴重なあわびも
いただきました~!



南君もたべました(笑)




このあと巨大なウニ登場!
コレには一同びっくりでしたよ。






今度は「にぎり」
にして食べることに。

 


じゃんけんで食べる人をきめて
ます(笑)



 

実演を楽しんでるうちに
うにパスタができました~。


アルデンテでほどよい歯応えがたまりません。




おいしいね!!


そして
じゃーん

超豪快。
ウニの軍艦巻き


早くたべたーい(笑)



あたしが代表して
4人分をとりにいきました。


おいしいです!
最高でーす!



そして
「うにどん!」
これもお醤油ちょっとで充分なおいしさ!


はい、あーん



最後にウニクイズがありました。

優勝したらウニパックがもらえまーす。


○X式クイズですが。
アテクシとナミ、
結構残ってます!

そして、アテクシは
なんと最後の3人まで!



でも最後の最後で間違っちゃった(笑)

まだクイズが少し残ってたので
第2回が行われました。


今度は南君がいいとこまで
残ってました!




が、やっぱり負けちゃった(笑)


最後のクイズは

混乱する様子を
「あたまがうにになる」って
いうのは女子大生が1990年代に
作ったものだ

○かXか
というものでしたー。


さて、どっちでしょう?(笑)



最後は皆で記念撮影です。




このあと2次会、3次会と
続く予定で、あたし達4人も
参加しようと思ったの。




でもなんかまだ明るいから
カラオケは早いとか
なんたらかんたらでだらだらしちゃって
うちは待ってられずに
帰ちゃいました(笑)


帰ったというか、途中の
スターバックスで
4人でお茶してお開き。




とても楽しい一日でした~!!
次回もまた参加したいと
思います!



昨日のあたし:47kg/18.8%

運動は?:ジョグ40分+筋トレ30分


 


いつもありがとう!

私もうに大好き!って方

楽しそうなパーティーって思われた方

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